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卤味烧烤的调料配方大全

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-23 09:34:06 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

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卤味烧烤的调料配方大全(1)

一、卤味调料

卤味调料是卤味烧烤的关键,它能使食材更加入味,下面是一份简单的卤味调料配方

  生抽:100ml

  老抽:50ml

  料酒:50ml

白糖:50g

www.xgxyd.com罕有配方网:3

  葱段:2根

  八:3个

  桂皮:1根

花椒:适量

  水:适量

二、烤肉调料

  烤肉调料也是卤味烧烤的重要调料之一,下面是一份简单的烤肉调料配方:

  

生姜泥:适量

蒜泥:适量

  盐:适量

  黑胡椒粉:适量

花椒粉:适量

  孜然粉:适量

辣椒粉:适量

  醋:适量

料酒:适量欢迎www.xgxyd.com

  糖:适量

  生抽:适量

  老抽:适量

  油:适量

  

卤味烧烤的调料配方大全(2)

三、烧烤酱料

  烧烤酱料可以让食材更加美味,下面是一份简单的烧烤酱料配方:

  

  番茄酱:100g

  甜面酱:50g

  花生酱:50g

  蜂:50g

  生抽:50ml

老抽:50ml

  料酒:50ml

  白糖:50g

:3

葱段:2根罕_有_配_方_网

:3个

  桂皮:1根

  花椒:适量

  水:适量

卤味烧烤的调料配方大全(3)

四、辣椒酱

辣椒酱是卤味烧烤的必备调料之一,下面是一份简单的辣椒酱配方:

  干辣椒:50g

  花椒:适量

生姜:适量

  蒜:适量

  盐:适量

糖:适量

  醋:适量

  料酒:适量

  生抽:适量

  老抽:适量

  油:适量

  

五、沙茶酱原文www.xgxyd.com

  沙茶酱是一种广东色调料,它能为卤味烧烤增添独的风味,下面是一份简单的沙茶酱配方:

  

沙茶酱:50g

  豆瓣酱:适量

蒜泥:适量

  姜泥:适量

  盐:适量

糖:适量

  生抽:适量

  老抽:适量

  醋:适量

料酒:适量

  油:适量

  

六、总结

  卤味烧烤的调料配方有很多种,以上只是其中的几种,大家可以根己的口味好进行调整。望以上的配方能够对大家有所帮罕_有_配_方_网,让大家在享受美食的同时也能够感受到生活的美好。

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