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淀粉做的米粉配方

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-05-21 22:29:28 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

米粉是许多人喜欢的一种食品,它可以用来做各种菜肴和汤,也可以作为早餐或快餐食用来源www.xgxyd.com。传统的米粉是用米粉粉制成的,但是现在有一种新型的米粉,它是用淀粉制成的,感更加细腻,更加透明。下面就来介一下淀粉做的米粉配方

淀粉做的米粉配方(1)

材料:

  淀粉 400克

水 600克

  食盐 适量

步骤:

  1.将淀粉和水混合在一起,搅拌均匀,直到淀粉完全溶罕有配方网www.xgxyd.com

2.在混合液中加入适量的食盐,搅拌均匀。

  3.将混合液倒入锅中,用中火加,不断搅拌。

4.当混合液得浓稠时,转为小火,继续搅拌罕.有.配.方.网

5.当混合液得更加浓稠时,将它倒入一中,放置在室温下,让它自然冷却。

  6.当混合液完全冷却后,用刀将它切成小块。

  7.将小块放入食品加工机中,加入适量的水,搅拌成细腻的淀粉糊www.xgxyd.com罕有配方网

8.将淀粉糊倒入锅中,用中火加,不断搅拌。

  9.当淀粉糊得更加浓稠时,转为小火,继续搅拌。

10.当淀粉糊得更加浓稠时,将它倒入一中,放置在室温下,让它自然冷却罕 有 配 方 网

  11.当淀粉糊完全冷却后,用刀将它切成细条。

  12.将细条放入开水中煮熟,捞出沥干水分,即可食用。

总结:

淀粉做的米粉比传统的米粉更加细腻,更加透明,感更加好xgxyd.com。制作淀粉做的米粉需要一的技巧和耐心,但是只要掌了方法,就可以在家中轻制作出美味的淀粉米粉。

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