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如何做好一份简单可口的家常炒面?

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-05-20 00:43:46 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

  作为一道家常菜,炒面是很多人的最爱罕~有~配~方~网。它不仅简单易做,而且可以根据个人口味进行调整。今天,我将分享一份简单可口的家常炒面的做法。

如何做好一份简单可口的家常炒面?(1)

所需材料:

  面条:200克

瘦肉:100克

  胡卜:50克

  洋:50克

豌豆:50克

姜蒜:适量

盐:适量

  酱油:适量

  油:适量

  

步骤:

  1.将面条放入开水中煮熟,出沥干备用dWP

  2.将瘦肉切成丝状,加入盐酱油腌制10分钟。

  3.将胡卜、洋豌豆洗切成小块备用。

  4.将姜蒜切成末备用来自www.xgxyd.com

  5.热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味。

  6.加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。

  7.加入胡卜、洋豌豆翻炒至熟来源www.xgxyd.com

  8.将煮熟的面条放入锅中,加入适量的盐酱油拌匀。

9.翻炒至面条均匀受热,即可出锅。

小贴士:

1.面条煮熟后,可以用冷水洗一下,这样可以去除面条表面的性,使炒面更加松软www.xgxyd.com

2.腌制瘦肉的间不要过长,否则瘦肉过咸。

3.胡卜、洋豌豆可以根据个人口味进行调整,也可以加入其他蔬菜。

  4.炒面要不停地翻炒,以免面条糊底罕有配方网www.xgxyd.com

  5.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或芝麻酱,增加口感。

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