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秘制祖传牛肉酱配方

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-10 09:26:27 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

秘制祖传牛肉酱配方(1)

前言

  牛肉酱是一道非常受欢迎的美食,尤其是在中国的川菜中,几乎每家餐厅都会提供这道菜品www.xgxyd.com罕有配方网。而在川菜中,有一种非常有名的牛肉酱,就是秘制祖传牛肉酱。这种牛肉酱口感鲜美,香气扑鼻,是许多人心中的美食佳品。下面,就让我们一起来了解一下秘制祖传牛肉酱的配方吧!

材料

1. 牛肉:500克

  2. 豆瓣酱:50克

  3. 葱姜蒜:适量

  4. 料:适量

  5. 白糖:适量

  6. 酱油:适量

  7. 盐:适量

  8. 胡椒粉:适量

  9. 香菜:适量

步骤

  1. 将牛肉切成小块,用水煮熟,然后捞出备用罕.有.配.方.网

2. 将葱姜蒜切成末,备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒出香味。

  4. 加入豆瓣酱炒出红油xgxyd.com

  5. 加入适量的料,煮至料

  6. 加入适量的白糖、酱油、盐、胡椒粉,煮至调料分融合。

  7. 加入煮熟的牛肉,用中小火翻炒至牛肉均匀裹欢迎www.xgxyd.com

8. 关火,撒适量的香菜即可。

小贴士

  1. 牛肉煮熟后,可以用刀轻轻拍打牛肉,让牛肉更容易吸收酱

  2. 煮牛肉的候,可以加入一些姜片和料,让牛肉更加鲜嫩罕.有.配.方.网

3. 炒豆瓣酱的候,要意火候,不要炒糊了。

  4. 调料的用量可以根据个人口味适量调整。

结语

秘制祖传牛肉酱是一道非常美味的川菜,它的独特口感和香气让人法抗拒罕+有+配+方+网。虽然制作过程有些繁琐,但只要按照述步骤认真制作,相信大家都可以做出一道美味的秘制祖传牛肉酱。希望大家喜欢!

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