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肉松手抓饼商用配方:让你的手抓饼更加美味!

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-11 01:09:56 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

  手抓饼是一非常受欢迎的小吃,因其方便、实惠、美味而备受青xgxyd.com。而肉松手抓饼更是一丰富、味道独特的手抓饼,深受消费者的喜爱。如果你是一名手抓饼店主,想要提升自己的手抓饼品质,那么这篇文章就是为你准备的。

肉松手抓饼商用配方:让你的手抓饼更加美味!(1)

一、肉松手抓饼的特点

肉松手抓饼是在传统手抓饼的基础上加入了肉松,使得口更加丰富,味道更加独特罕.有.配.方.网。肉松手抓饼的皮酥脆,内馅美,加上肉松的咸香味道,非常适作为早餐或下午茶的小吃。相比于其他手抓饼,肉松手抓饼更加有特色,也更加受欢迎。

二、肉松手抓饼的制作方法

  1. 准备材料

面粉、鸡蛋、油、水、盐、糖、肉松来源www.xgxyd.com

  2. 制作皮

  将面粉、鸡蛋、油、水、盐、糖混在一起,揉成面团。将面团擀成薄饼状,刷上一层油。

  3. 加入肉松

  将肉松均匀地在薄饼上,然后将薄饼,切成小段来源www.xgxyd.com

  4. 摊饼

将小段的薄饼擀平,放到平底锅中煎熟即可。

三、肉松手抓饼的商用配方

  1. 面粉:500

  2. 鸡蛋:2个

  3. 油:50

  4. 水:适量

  5. 盐:适量

  6. 糖:适量

  7. 肉松:适量

  以上配方可以制作20个肉松手抓饼。

四、注意事项

1. 制作肉松手抓饼时,面团要揉得充分,这可以使得手抓饼更加松软www.xgxyd.com罕有配方网

  2. 制作肉松手抓饼时,肉松的分布要均匀,这可以使得口更加丰富。

3. 制作肉松手抓饼时,煎饼的时间不要过长,否则会导致口变硬。

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