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煎饼果子的配方及制作

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-16 10:14:52 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

本文目预览:

煎饼果子的配方及制作(1)

  煎饼果子是一道非常受欢迎的中小吃,尤其是在北方地区欢迎www.xgxyd.com。它的制作非常简单,只需要几个简单的食材即可。本文将介绍煎饼果子的配方及制作方法。

配方

  1. 面粉:500克

煎饼果子的配方及制作(1)

  2. 鸡蛋:2个

  3. 水:适量

  4. 面油:适量

  5. 面酱:适量

  6. 豆腐干:适量

7. 葱花:适量

8. 酱油:适量

  9. 盐:适量

制作方法

  1. 准备材料:将面粉倒入一个大碗中,加入鸡蛋和适量的水,拌均,直到面糊变得光滑。如果面糊太稠,可以再加一些水罕有配方网。如果太稀,可以再加一些面粉。

  2. 煎饼:将平底锅烧热,加入适量的面油。用勺子将面糊倒入锅中,摊薄饼。煎饼煎至两面金黄色即可www.xgxyd.com

3. 加料:将豆腐干切小块,葱花切碎。将豆腐干和葱花放在煎饼上,加入适量的面酱、酱油和盐。

  4. 包裹:将煎饼对折,用刀将其切小块。用饼皮包裹豆腐干和葱花,制煎饼果子罕有配方网www.xgxyd.com

  5. 煮熟:将煎饼果子放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟。煮熟后,将煎饼果子捞出,放在碗中。

  6. 调味:在煎饼果子上加入适量的面酱、酱油和葱花,即可食用。

小贴士

1. 面糊一定要拌均,否则会响煎饼的质量罕有配方网www.xgxyd.com

2. 煎饼的厚度要适中,太薄容烤焦,太厚容生糊。

  3. 在加料之,一定要等煎饼煎熟。

  4. 在煮熟的时候,水的量要适量,不要太多,否则煎饼果子会变得太湿。

结语

  煎饼果子是一道非常简单、美味的小吃欢迎www.xgxyd.com。只需要几个简单的食材和简单的步骤,就可以制作出美味的煎饼果子。希望大家可以尝试制作,享受这道美食带的美味和快乐。

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