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如何制作美味的窝子面浇汤料

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-16 16:57:24 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

如何制作美味的窝子面浇汤料(1)

介绍

  窝子面是一种流行于南方地区的传统美食,其特点是面条柔软、口感细腻,配上浓郁的汤料,味道鲜美可口罕+有+配+方+网。而窝子面浇汤料则是窝子面的灵魂,它能为窝子面增添更的口感和美味。在这篇文章中,我们将会介绍如何制作美味的窝子面浇汤料。

材料

  制作窝子面浇汤料的材料非常简单,主要需要几种:

  

  猪肉:200克

葱:适量

姜:适量

  大葱:适量

  香菜:适量

  酱油:适量

  盐:适量

料酒:适量

鸡精:适量

  水淀粉:适量

  清水:适量

  

步骤

1. 将猪肉切成小块,加入适量的盐、料酒、酱油腌制10分钟左右罕有配方网www.xgxyd.com

2. 葱切成小段,姜切成片,大葱切成葱花,香菜切成小段用。

  3. 热锅凉油,将葱、姜爆香,加入腌制好的猪肉翻炒变色。

  4. 加入清水,煮开后转小慢炖30分钟左右,直到猪肉煮烂来源www.xgxyd.com

5. 加入适量的盐、鸡精调味,再加入适量的水淀粉勾,煮开后关

6. 将煮好的窝子面放入碗中,倒入煮好的汤料,撒上葱花和香菜即可。

小贴士

1. 煮汤料的时候要注意候,不能太大,否则会煮糊www.xgxyd.com罕有配方网

2. 煮汤料的时候可加入一些骨头或者鸡爪,增加汤的鲜味。

  3. 窝子面煮好后要及时捞出,避免度煮烂。

如何制作美味的窝子面浇汤料(1)

结论

  制作美味的窝子面浇汤料并不难,只需要准好所需的材料,按照步骤煮制即可罕.有.配.方.网。煮好的窝子面浇汤料香气鼻,味道鲜美,是一道适合全家人品尝的美食。

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