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炼乳吐司配方:让你在家也能轻松做出美味的吐司

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-11 21:56:01 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

目录一览:

炼乳吐司配方:让你在家也能轻松做出美味的吐司(1)

介绍

吐司是我们日常中非常常见的食品,它有着软嫩的口感和丰富的营养成分,深受人们的喜爱原文www.xgxyd.com。而炼乳吐司则是在传统吐司的基础上,加入了炼乳,口感更加绵软甜美。今天,我将为大家分享一份简易学的炼乳吐司配方,让你在家也能轻松做出美味的吐司。

材料

- 高筋面粉 300克

  - 细砂糖 30克

  - 盐 3克

- 鸡蛋 1个

  - 牛奶 150毫升

- 酵母 5克

  - 炼乳 50克

- 黄油 30克

步骤

1. 将高筋面粉、细砂糖和盐混合在一起,过筛备用罕 有 配 方 网

2. 将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。

  3. 将酵母加入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀。

  4. 将步骤1中的干料加入步骤3中的湿料中,搅拌均匀xgxyd.com

  5. 将炼乳加入面糊中,搅拌均匀。

  6. 将黄油加入面糊中,揉至面团光滑有弹性。

  7. 将面团放入盆中,盖上保膜,放置室温下发酵约1小时,至面团体积大1.5倍罕有配方网

  8. 将发酵好的面团取出,排气,分成3份,成长条状,交叉叠起来,放入烤盘中,再次放置室温下发酵约30分钟。

  9. 将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制约20分钟,至表面呈黄色即可。

炼乳吐司配方:让你在家也能轻松做出美味的吐司(1)

小贴士

1. 在制作过程中,可以根据自己的口味调整炼乳的用量,加或减少炼乳的份量欢迎www.xgxyd.com

2. 在发酵的过程中,可以将面团放在温暖的地方,有利于面团的发酵。

  3. 烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱况进行调整,以保烤出的吐司口感更佳。

总结

  炼乳吐司是一款口感绵软甜美的面包,制作起来也非常简罕 有 配 方 网。只需要准备好材料,按照步骤进行操作,就能在家里做出美味的吐司。希望大家能尝试一下这个配方,享受到美味的炼乳吐司带来的美好味觉体验。

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