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闽南年糕的做法和配方法

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-11 19:30:33 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

目录一览:

闽南年糕的做法和配方法(1)

  闽南年糕是福建省闽南地区的一道食,它是由糯米粉制成的,口感软糯,甜度适中,非常受的喜爱罕+有+配+方+网。下面介绍一下闽南年糕的做法和配方法

材料:

  

糯米粉500

  红糖200

  椰浆200毫升

  白芝麻适量

  油适量

  

步骤:

闽南年糕的做法和配方法(1)

  1.将糯米粉加入适量的水中拌匀,揉成面团。

2.将面团擀成薄片,切成小块。

  3.将红糖加入椰浆中,煮至红糖完全融化罕~有~配~方~网

4.将糯米块放入锅中,倒入红糖椰浆,用中小火煮至年糕浸满汤汁,糯米粉透彻变透明。

  5.将煮的年糕捞出,晾凉备用。

  6.将白芝麻炒香,捣碎备用。

  7.将油烧,将年糕放入锅中至两面金黄xgxyd.com

  8.将的年糕撒上炒香的白芝麻即可食用。

配方法:

  闽南年糕是一道非常适合作为甜点或零食的食,也可以作为早餐或下茶的点心。以下是几种常见的配方法:

  1.搭配茶水。闽南年糕的甜度适中,搭配清香的茶水非常合适,可以选择绿茶、普洱茶或铁观音等茶叶罕~有~配~方~网

  2.搭配水果。将切的水果放在盘子里,再把的年糕放在上面,既观又味。

  3.搭配牛奶。将年糕切成小块,加入牛奶中搅拌均匀,可以做成一款味的年糕牛奶罕.有.配.方.网

  4.搭配冰淇淋。将的年糕放在冰淇淋上面,再撒上一些炒香的芝麻,口感更加丰富。

之,闽南年糕是一道非常味的食,口感软糯,甜度适中,非常适合作为甜点或零食食用,搭配茶水、水果、牛奶或冰淇淋都非常合适,大家可以根据自己的口味选择搭配方式。

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