上罕有配方网学习配方,充实自己,掌握更多的配方知识
每日更新手机访问:https://m.xgxyd.com/
您的位置: 主页>配方百科 >【美食配方分享】家常菜之红烧肉

【美食配方分享】家常菜之红烧肉

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-09 15:33:38 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

【美食配方分享】家常菜之红烧肉(1)

食材准

  

五花肉500克

  葱姜适量

料酒适量

  生抽适量

老抽适量

  冰糖适量

  八角适量

桂皮适量

  鸡精适量

  盐适量

  清水适量

步骤讲解

五花肉洗净,切成2厘米见方的小块,焯水后捞出罕+有+配+方+网

  葱姜切末用。

热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入适量的料酒煸炒至无酒味。

加入适量的生抽和老抽,翻炒匀,加入冰糖翻炒至糖罕 有 配 方 网

  放入焯水后的五花肉块,翻炒匀,加入适量的八角和桂皮。

  加入足够的清水,水量要没过五花肉块,加盖煮开后转小火慢炖。期间需不断翻动肉块,煮至汤浓稠即可罕.有.配.方.网

加入适量的盐和鸡精调味,翻炒匀即可出锅。

小贴士

焯水的目的是去除肉块表面的血水和杂质,使炖出来的红烧肉更加干净美观。

  加入适量的料酒可以去除肉腥味,同时提口感欢迎www.xgxyd.com

  加入适量的老抽可以让红烧肉颜色更红更亮,口感更加鲜美。

  加入适量的冰糖可以让红烧肉更加浓稠,口感更加美。

煮红烧肉的时候,要用小火慢炖,这样可以让肉块更加入味,口感更加软烂罕有配方网www.xgxyd.com

  

总结

红烧肉是一道家常菜,制作简单,味道鲜美,是多人的最爱。在制作红烧肉的时候,要意焯水、加料酒、加老抽、加冰糖、小火慢炖等技巧,这样可以让红烧肉更加美味。希望大家喜欢这道家常菜,也欢迎大家分享自己的美食配方www.xgxyd.com

0% (0)
0% (0)
版权声明:《【美食配方分享】家常菜之红烧肉》一文由罕有配方网(www.xgxyd.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 杏仁小豆粥配方做法

    杏仁小豆粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有很好的保健作用。下面介绍一下杏仁小豆粥的配方和做法。材料:1.糯米100克2.红豆100克3.杏仁50克4.冰糖适量5.水适量做法:1.将糯米和红豆淘洗干净,放入锅中加水煮开,转小火煮至米豆烂熟,期间需不断搅拌,以免粘锅。

    [ 2024-06-09 14:47:48 ]
  • 自制路边摊鱼丸,让你在家也能享受美食!

    材料准备: 500克鲜鱼肉 100克淀粉 50克葱姜蒜末 30克花椒粉 20克盐 10克味精 适量清水步骤: 将鱼肉去骨切碎,加入葱姜蒜末、盐、味精、花椒粉、淀粉和适量清水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟。 取出鱼肉馅,用手搓成小球状,放入开水中煮熟即可。小贴士:

    [ 2024-06-09 14:36:50 ]
  • 青囊汤的标准配方

    青囊汤是一种古代汉方药方,主要用于治疗妇科疾病,如痛经、闭经、不孕不育等。该方药具有清热解毒、活血调经的功效,可以有效地改善女性的生殖系统健康。下面是青囊汤的标准配方。药材组成1. 当归:15克2. 川芎:10克3. 白芍:10克4. 熟地黄:15克5. 牛膝:10克6. 地龙:10克7. 丹皮:10克8. 桃仁:10克

    [ 2024-06-09 14:24:58 ]
  • 如何制作美味可口的栗子蛋糕

    作为一款美味的甜点,蛋糕在我们的生活中扮演了重要的角色。而栗子蛋糕则是一款非常受欢迎的蛋糕种类之一。它的口感香甜,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。那么,如何制作美味可口的栗子蛋糕呢?下面就来介绍一下栗子蛋糕的配方和制作方法。一、原材料1. 栗子泥:250克2. 鸡蛋:3个3. 细砂糖:100克4. 低粉:100克5. 泡打粉:1小勺

    [ 2024-06-09 14:12:18 ]
  • 闽南常用的草药炖汤配方

    闽南地区是一个以海鲜和药食并重的地方,其中草药炖汤是当地人喜爱的食品之一。草药炖汤不仅可以滋补身体,还有一定的药用价值,对于保健和治疗疾病都有一定的帮助。下面介绍几种闽南常用的草药炖汤配方。1. 红枣莲子汤红枣莲子汤是一种非常适合女性饮用的草药炖汤,它可以滋补身体、美容养颜、调节内分泌等。配方如下:

    [ 2024-06-09 14:01:55 ]
  • 元气骑士:如何学习配方武器

    介绍元气骑士是一款以打造武器为主要玩法的游戏。在游戏中,玩家需要通过学习配方来打造各种不同的武器,以应对不同的战斗场景。本文将介绍如何学习配方武器,帮助玩家更好地玩转元气骑士。了解配方系统在元气骑士中,配方系统是非常重要的一部分。玩家需要通过学习配方来打造各种武器和装备。配方可以通过探索世界、完成任务、购买商店等方式获取。

    [ 2024-06-09 13:51:54 ]
  • 柠檬黄陶瓷色料配方

    陶瓷是一种古老而又精美的工艺品,它的色彩也是多种多样的。其中,柠檬黄色是一种非常受欢迎的色彩,它给人以明亮、清新的感觉。那么,如何制作柠檬黄色的陶瓷色料呢?下面就为大家介绍一种柠檬黄陶瓷色料配方。一、材料准备1. 柠檬黄色颜料粉末:这是制作柠檬黄色陶瓷色料的主要原料,可以在陶瓷材料市场或者网络上购买。

    [ 2024-06-09 13:28:40 ]
  • 湿法色膏色浆配方及其应用

    什么是湿法色膏色浆?湿法色膏色浆是一种颜料配方,由颜料、溶剂和其他添加剂组成。它与干法颜料不同,因为它需要添加液体来形成粘稠的膏状物或浆状物。湿法色膏色浆广泛用于绘画、印刷和涂料制造等领域。湿法色膏色浆的配方湿法色膏色浆的配方包括颜料、溶剂和其他添加剂。颜料可以是有机或无机的,通常是粉末或颗粒状的。溶剂可以是水、酒精或其他有机溶剂。

    [ 2024-06-09 13:16:41 ]
  • 圣保罗披萨的配方

    圣保罗披萨是一种源自巴西圣保罗的传统披萨,它以其独特的口感和风味而备受欢迎。这种披萨的特点是酥脆的外壳和浓郁的味道,通常使用的配料有意大利辣香肠、蘑菇、洋葱和橄榄等。下面是制作圣保罗披萨的配方:材料:500克面粉1包干酵母1茶匙盐1茶匙糖1/4杯橄榄油1杯温水1杯意大利辣香肠1杯蘑菇1个洋葱1/2杯黑橄榄2杯马苏里拉芝士

    [ 2024-06-09 13:04:39 ]
  • 如何让睫毛更长更浓密?——睫毛增长配方

    睫毛是女性美丽的象征之一,长而浓密的睫毛可以让眼睛更加明亮有神,让整个人看起来更加迷人。然而,不是每个人都拥有完美的睫毛,有些人的睫毛可能比较稀疏或者不够长,这时候就需要一些睫毛增长配方来帮助我们改善这个问题。本文将介绍几种睫毛增长配方,帮助你拥有更加迷人的睫毛。一、橄榄油+蜂蜜

    [ 2024-06-09 12:53:47 ]