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鲷鱼烧绝密配方:让你在家也能做出美味的日式小吃

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-09 12:22:27 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

  鲷鱼烧是一道日本料理中非常受欢迎的小吃,以其外酥里、香气四溢的口感而闻名罕有配方网www.xgxyd.com。然而,很多人都认为鲷鱼烧的制作过程十分复杂,需要殊的具和技巧才能做出美味的鲷鱼烧。今天,我将分享一份鲷鱼烧的绝密配方,让你在家也能轻松制作出美味的鲷鱼烧。

料:

1. 鸡蛋 2个

2. 面粉 100克

3. 糯米粉 50克

4. 泡打粉 1茶匙

  5. 糖 1汤匙

  6. 盐 1/2茶匙

鲷鱼烧绝密配方:让你在家也能做出美味的日式小吃(1)

  7. 牛奶 150毫升

8. 油 适量

  9. 鲷鱼 200克

10. 青葱 适量

  步骤:

  1. 将鸡蛋打入中,入糖和盐,搅拌均匀www.xgxyd.com

2. 将面粉、糯米粉和泡打粉混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。

  3. 慢慢入牛奶,搅拌至面糊变得光滑。

4. 将鲷鱼切小块,入面糊中,搅拌均匀罕 有 配 方 网

5. 在平底锅中入适量油,热锅后将面糊倒入锅中。

  6. 将青葱切小段,撒在面糊

7. 等到底部变黄色,翻面继续煎至另一面也变黄色罕.有.配.方.网

  8. 将煎好的鲷鱼烧放在厨房纸,吸去多余的油份。

  9. 切小块,配美味的酱汁即可享用。

小贴士:

  1. 面糊不要太稀,否则煎出来的鲷鱼烧会比较松散罕.有.配.方.网

2. 煎鲷鱼烧时火候要掌握好,不要太大,否则容易糊底。

3. 酱汁可以根据个人口味自由调配,一般可以用日式酱油、味噌、糖和柠檬汁调制而

  总结:

  制作鲷鱼不是一件难事,只要掌握好面糊的比例和火候,就能做出美味的鲷鱼烧来源www.xgxyd.com。这份绝密配方不仅简单易学,而且口感酥脆、味道鲜美,绝对值得一试。快来尝试制作吧!

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