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腌豆腐肉配方大全

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-06-09 16:37:29 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

腌豆腐肉配方大全(1)www.xgxyd.com

1. 香辣腌豆腐

材料:

  

豆腐 1块

  瘦肉末 100克

  葱姜

辣椒粉适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

  步骤:

  

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入辣椒粉煸炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

2. 酱香腌豆腐肉

  材料:

  

豆腐 1块

  五花肉 100克

  葱姜

豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  步骤:

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  五花肉切成块,放入锅中煸炒至出油,入葱姜煸炒

  入豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱煸炒出香味,入豆腐翻炒均匀

入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

nDM

3. 麻辣腌豆腐肉

材料:

豆腐 1块

  瘦肉末 100克

  葱姜

  花椒粉、辣椒粉适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

步骤:

  

豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入花椒粉、辣椒粉煸炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

4. 香菇腌豆腐肉

  材料:

豆腐 1块

  瘦肉末 100克

  葱姜

香菇适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

  步骤:

  

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入香菇煸炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

5. 清腌豆腐肉

  材料:罕+有+配+方+网

  豆腐 1块

瘦肉末 100克

葱姜

  青椒、红椒适

盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

  步骤:

豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入青椒、红椒翻炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

腌豆腐肉配方大全(2)

6. 香腌豆腐肉

  材料:

  豆腐 1块

瘦肉末 100克

葱姜

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  步骤:

  

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入大翻炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

腌豆腐肉配方大全(3)www.xgxyd.com罕有配方网

7. 酸辣腌豆腐肉

材料:

  

豆腐 1块

  瘦肉末 100克

  葱姜

  辣椒油、醋、糖、盐适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

步骤:

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入辣椒油、醋、糖、盐翻炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

8. 芝麻腌豆腐肉

材料:

  豆腐 1块

瘦肉末 100克

  葱姜

  芝麻适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

  步骤:

豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

  锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入芝麻翻炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

9. 香菜腌豆腐肉

  材料:

罕+有+配+方+网

豆腐 1块

  瘦肉末 100克

  葱姜

  香菜适

  盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

  步骤:

  

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入香菜翻炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

10. 豆豉腌豆腐肉

材料:

  

  豆腐 1块

  瘦肉末 100克

  葱姜

  豆豉适

盐、鸡精、料酒、抽、老抽适

  

  步骤:

  豆腐切成块,放入开水中焯水,捞出沥干水

锅中倒入油,放入葱姜爆香,入瘦肉末煸炒至变色

  入豆豉翻炒,入豆腐,入盐、鸡精、料酒、抽、老抽翻炒均匀

  关,放凉后放入冰箱腌制2时即可

  

结语

  腌豆腐肉是一道家常菜,也是一道非常美味的吃。以上是10种不同口味的腌豆腐肉配方,每一种都有自己独特的味道,让无法抗拒。不妨试着自己动手做一下,享受美食的同时,也感受到自己的艺之美。罕+有+配+方+网

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标签:配方豆腐
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