上罕有配方网学习配方,充实自己,掌握更多的配方知识
每日更新手机访问:https://m.xgxyd.com/
您的位置: 主页>配方百科 >锦州烤羊腿腌料配方

锦州烤羊腿腌料配方

来源:www.xgxyd.com 时间:2024-07-11 18:47:48 作者:罕有配方网 浏览: [手机版]

  锦州烤羊腿是辽宁锦州地区的统美食,其独特的口和香味吸引了数人的味蕾xgxyd.com。而锦州烤羊腿的美味不仅在于烤的技巧,同样的是腌配方。下面就为大家介绍一下锦州烤羊腿腌料的配方dCJ

锦州烤羊腿腌料配方(1)

一、主料

1. 羊腿:1只(约3-4斤)

二、调料

  1. 姜:3两

  2. 蒜:3两

  3. 酱油:1斤

4. 盐:1斤

  5. 白糖:1斤

  6. 料酒:1斤

  7. 花椒:1两

8. 八角:3个

9. 香叶:3片

  10. 肉桂:1根

  11. 干辣椒:适量

三、步骤

  1. 羊腿处:将羊腿洗净,去掉多的脂肪和筋膜,刀在羊腿上划几个口子,便于腌料渗透。

  2. 腌料作:将姜、蒜切成片,花椒、八角、香叶、肉桂、干辣椒放入锅中炒香,放入酱油、盐、白糖、料酒煮开,熄火后放凉备xgxyd.com

3. 腌羊腿:将腌料倒入大碗中,放入羊腿,确保羊腿完全浸泡在腌料中,盖上保鲜膜,放入冰箱腌24小时。

  4. 烤羊腿:将腌好的羊腿放入烤箱中,200度烤2个小时,期间不断翻动,直到表面金黄酥脆即可罕~有~配~方~网

四、小结

  锦州烤羊腿的腌料配方虽然看起来简单,但是注意的细节很多。例如,腌料中的盐、糖、酱油的比例,姜、蒜的量适当,烤的温度和时间掌握好罕+有+配+方+网。只有将这些细节处好,才能作出口鲜美、香气扑鼻的锦州烤羊腿。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《锦州烤羊腿腌料配方》一文由罕有配方网(www.xgxyd.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 北京生煎配方:制作口感鲜美、外皮香脆的生煎包

    1. 起酥生煎包的外皮要求酥脆,所以制作生煎包的第一步就是起酥。首先,准备好低筋面粉、高筋面粉、酵母粉、白糖、盐和温水。将低筋面粉和高筋面粉按照2:1的比例混合,加入酵母粉、白糖和盐,搅拌均匀后加入温水,揉成面团。将面团醒发至两倍大,然后加入适量的猪油,揉匀后冷藏备用。2. 制作馅料

    [ 2024-07-11 18:42:02 ]
  • 美味健康的食之契约菠萝炒饭配方

    随着人们对健康饮食的关注度越来越高,越来越多的人开始寻找美味又健康的食品。食之契约菠萝炒饭就是一道非常好的选择。这道炒饭既美味又健康,而且制作非常简单,下面就来介绍一下这道菠萝炒饭的制作方法。材料米饭 300 克鸡蛋 2 个菠萝 200 克青豆 50 克火腿肠 50 克洋葱 50 克葱 适量盐 适量胡椒粉 适量油 适量步骤

    [ 2024-07-11 18:38:50 ]
  • 红色蚯蚓钓鲫鱼配方比例

    钓鱼是一项古老而又充满乐趣的活动,而鲫鱼则是钓鱼爱好者们经常钓到的一种鱼类。红色蚯蚓是一种非常有效的鲫鱼诱饵,但是很多钓友却不知道如何正确地使用红色蚯蚓来钓鲫鱼。本文将介绍红色蚯蚓钓鲫鱼的配方比例和使用技巧。一、红色蚯蚓的选择红色蚯蚓是一种常见的钓鱼诱饵,但是并不是所有的红色蚯蚓都适合用来钓鲫鱼。钓友们应该选择身体较细、颜色鲜艳、活力较强的红色蚯蚓。

    [ 2024-07-11 18:33:30 ]
  • 凉皮调料水大料配方

    凉皮是一道传统的陕西小吃,以其爽口、清凉、美味而广受欢迎。而凉皮的调料水和大料也是凉皮的重要组成部分,为凉皮增添了丰富的味道。本文将介绍凉皮调料水和大料的配方,让大家在家也能轻松制作出美味的凉皮。一、凉皮调料水的配方凉皮调料水是凉皮的灵魂,它的味道决定了整道菜的口感。下面是凉皮调料水的配方:材料:1. 酱油 50克2. 香醋 30克

    [ 2024-07-11 18:28:43 ]
  • 原神配方调酒3:探索世界的美酒佳酿

    作为一款以探索为主要玩法的游戏,原神中的酒馆文化也成为了不可忽视的一部分。在游戏中,我们可以通过收集各种食材和配方,制作出各种美味的酒品,不仅可以提升角色属性,还能够为我们的冒险之旅增添不少乐趣。本文将为大家介绍原神中的一些常见酒品配方,带领大家一起探索这个充满美酒佳酿的世界。1. 冰镇啤酒

    [ 2024-07-11 18:23:24 ]
  • 硅油配方及其应用

    硅油是一种化学物质,其主要成分为聚二甲基硅氧烷(PDMS)。它具有低表面张力、高温稳定性、化学惰性、电绝缘性、抗氧化性等特点,因此被广泛应用于化工、制药、电子、医疗等领域。本文将介绍硅油的制备方法和应用。硅油的制备方法硅油的制备方法主要有两种:直接合成法和间接合成法。

    [ 2024-07-11 18:19:29 ]
  • 大理幼猪仔饲料配方

    引言在养殖业中,猪是非常重要的家畜之一。而猪的健康生长离不开科学的饲养管理和合理的饲料配方。特别是对于幼猪仔,更需要精心的护理和营养均衡的饲料,才能保证它们的健康成长。大理幼猪仔饲料配方的重要性幼猪仔是猪的成长过程中最关键的阶段,也是最脆弱的时期。因此,幼猪仔饲料配方的合理性和营养的均衡性至关重要。

    [ 2024-07-11 18:12:55 ]
  • 龙胆配方颗粒的用量及注意事项

    龙胆配方颗粒是一种中药颗粒剂,主要由龙胆草、黄芩、黄连、黄柏等多种中草药制成。它具有清热解毒、利胆排石的功效,常用于治疗肝胆疾病、胆囊炎、胆结石等疾病。使用龙胆配方颗粒时,需要注意用量和使用方法,以确保药效的发挥和安全性。一、用量及使用方法:1. 成人每次口服龙胆配方颗粒10克,每日3次。

    [ 2024-07-11 18:08:00 ]
  • 公筷公勺的标准配方

    引言随着社会的发展,人们对于饮食的健康和卫生越来越重视。公筷公勺作为一种卫生餐具,逐渐被人们所接受和使用。那么,公筷公勺的标准配方是什么呢?本文将对此进行探讨。公筷公勺的定义公筷公勺是指在公共场合使用的一种餐具,由于其使用后易于清洗、消毒,不易滋生细菌,因此受到了广泛的欢迎和推广。公筷公勺的材料

    [ 2024-07-11 18:03:38 ]
  • 手工丸子的配方比例怎么调

    手工丸子是一道美味可口的传统中式菜肴,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。要做出美味的手工丸子,除了选用新鲜的食材外,还需要掌握正确的配方比例。本文将为大家介绍手工丸子的配方比例调整方法,希望能对大家有所帮助。一、选择合适的肉类手工丸子的主要原料是肉类,一般选用猪肉、牛肉、羊肉等。其中,猪肉是最常用的肉类,因为它的肉质细嫩、口感鲜美。

    [ 2024-07-11 17:57:49 ]